暑い。
暑くなってきて「涼」を求めたくなってきた・・・。
あいにく風鈴などの風流なものは家には無いので
体を冷やす食べ物を調べてみた
・きゅうり・なす・すいか・ほうれん草・キャベツ・レタス・小松菜・パン・バナナ・コーヒー・牛乳・ゴーヤ・セロリ・おくら・もやし・酢・マヨネーズ・あさり・うなぎ・豚肉
夏に多い感じ。さすが、よくできてますなー
さて、きゅうりをマヨネーズでいただくってのが
簡単で美味しい
つまみだな。
もやしをレンチンして豚肉を茹でて（レンチンでもいいや）冷しゃぶなんてのもいいねぇ。
ほうれん草は週末にまとめて茹でて冷凍しておけばすぐ食べれる！！
キャベツはまとめて千切りにしてレモン汁まぶしておけば4，5日は食べられる
バナナ、コーヒー、パンは体を冷やす優秀な朝食。
そもそも体を冷やすのはなんでや？
体を冷やす食品は「陰性食品」というそうな。
カリウム含有量が多いことが特徴らしい。
カリウムが体の熱を放出してくれる
青・白・緑の食べ物が見分け方なんですと！
では、カリウムの多い食べ物とは・・・
わかめ、ひじき、昆布と海藻類が多いなー
こんにゃく、チリパウダー、ベーキングパウダーは意外！
ココアにも！とうがらしにも！
次いで大豆、牛乳。このあたりは取りやすいね。
卵にも！！
カリウムの1日の推奨摂取量は
成人男性3000mg以上
成人女性2600mg以上
ナトリウムを排出するので塩分の取りすぎを調節する役割を担っている。
これにより血圧上昇を抑制し、高血圧を防ぐ！
そしてなんと、大量に摂取しても体内での調節機構によって過剰になりにくい
メリットばっかに見える！！！
ただ、冷え性の原因になるから気を付けないと。
夏場はカリウム不足なりやすいから
夏にはカリウムをとるべし！！！
ただし、腎臓の機能が低下しているときは医者に行きなさい！
高カリウム血症というのになるらしいから！
食品中のカリウム（100gあたり）
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きゅうり 200mg
なす 220mg
すいか 120mg
ほうれん草 470mg
キャベツ 200mg
レタス 200mg
小松菜 500mg
オクラ 260mg
もやし 24mg
ゴーヤ 260mg
セロリ 410mg
バナナ 360mg
あさり 140mg
うなぎ 300mg
豚バラ肉 250mg
