こんにちは。 ここは日々思ったことを書き連ねているブログです あなたの生活のヒントになれば嬉しいです この記事にたどり着いたということは 焼き肉好きですね でも、栄養偏ってる感じがして少し不安だと。 なるほど、よく分かります！笑 肉美味しいですも…

こんにちは。 ここは日々思ったことを書き連ねているブログです あなたの生活のヒントになれば嬉しいです 今日は肉の大容量パックの話を書く！！ 家計の味方、大容量！ しかし、一人暮らしの敵でもある！ なぜなら量が多いために、使い切る前に傷んでしまう…

本日は豆腐みそのご紹介 ＜材料＞ 豆腐（絹でも木綿でも） 味噌 ＜作り方＞ 豆腐の水切りをします（しっかりしておくとよいです） 豆腐を容器から取り出し、味噌をまんべんなく塗ります 冷蔵庫で1日置いておきます これで完成！ 簡単すぎますね！ １日置いて…

今日は手羽先。 消費期限が二日前に切れていたので慎重に調理 ＜材料＞ 手羽先 １０本 キムチ鍋の素 大さじ２ 醤油 大さじ２ はちみつ 大さじ１ しょうが 大さじ１ にんにく 大さじ１ ※以下、消費期限対策用（笑） お酒 手羽先が浸るくらい ＜作り方＞ 対策⓵…

久々に作ろうとするとめんどくさくて 手抜きしてしまいますねー さて、手抜き親子丼です ＜材料＞ ・ごはん （レンチンのやつなので200ｇかな） ・玉ねぎ 1/4玉 （もりもりでした笑 もっと少なくて大丈夫です） ・鶏肉 60ｇ ・たまご 2個 ・めんつゆ 大さじ1…

夜、どうしてもおなかがすいたときにはこれです 豆腐お好み焼き！！ ＜材料＞ ・木綿豆腐 半丁（200ｇ） ・片栗粉（小麦粉） 小さじ2 ・油 大さじ１ ・お好みソース 好きなだけ ＜作り方＞ 豆腐をキッチンペーパーで巻いて、レンジで１分温める。 豆腐を切る…

全く作る気の起きないときのメニューです！！ 自炊疲れて来た方どうぞ！ 納豆キムチうどん！！ そのままです。 ＜材料＞ ・キムチ 食べたいだけ ・納豆 食べたいだけ ・冷凍うどん 食べたいだけ なんじゃこりゃ（笑） ＜作り方＞ 納豆を深めの皿で混ぜます！…

カレーおいしいですよね 市販のルーもたくさん種類があるし、 それらをまぜてみたりしても味が変わって面白いし、 アレンジでヨーグルト入れたり、チョコレート入れたり、コーヒー入れたりしてもおいしいし、 バリエーションがたくさんあってとても面白いで…

自炊が復活して料理たのしいモードに突入。 (書くことから逃げてただけ笑) そんな中の失敗談。 唐揚げのつけだれレシピは決まっている 酒 : 醤油 = 3 : 1 しょうが : にんにく = 3 : 1 を混ぜたら完成。 肉だろうが魚介だろうがこれでやる 今回は安く売って…

ひき肉買っといて炒めて保存すればいいということ 一人暮らしだと 大パックで安くなっている肉類を買うのにためらったり・・・ どうせ使いきれなくて捨てるとなると 割高だな と思っている時期があったなぁ というか実際捨てたこともあるし もったいなかった…