今日は手羽先。
消費期限が二日前に切れていたので慎重に調理
＜材料＞
手羽先 １０本
キムチ鍋の素 大さじ２
醤油 大さじ２
はちみつ 大さじ１
しょうが 大さじ１
にんにく 大さじ１
※以下、消費期限対策用（笑）
お酒 手羽先が浸るくらい
＜作り方＞
対策⓵手羽先をお酒につけます（３０分くらい）
対策⓶お湯を沸かします
対策⓷お酒につけた手羽先を茹でます
- キムチ鍋の素、醤油、はちみつを混ぜます
- ここにしょうがとにんにくを加えます
- 調味料が完成したらこれに手羽先を漬けます（１０分くらい）
- フライパンに油を多めにひきます
- 漬けてある手羽先を焼いていきます（水分多めなので跳ねます！気を付けて。）
- 片面をこんがり焼いたら裏返してもう少し焼いて完成！！
アツアツでもおいしく、おかずにもおつまみにもできます！
また、冷めると味が濃くなっていくのでお弁当にも最適！
便利おかずですね。
一人暮らしというか家族向けになったような気がしますが（笑）
ちなみにこれ、複数人で食べたのですが消費期限切れの影響を受けた人はいないようです。
手羽先の保存は冷蔵庫で行っていて、冷蔵庫に入れっぱなしで二日過ぎたものを使いました。一応、今回のお酒につける処理で大丈夫だったみたいです。
推奨しているわけではありませんよ！！！！！！
消費期限はできるだけ守ったほうが良いです！！
賞味期限のほうは私はよく無視していますけど。
下処理、というか漬けておく時間は長くても問題ないので
他のことをやりながらでも簡単にできますよ
